焼き肉企画

昼食の時間を利用し、焼き肉企画を行いました。１階、２階食堂に分かれて普段食事をしているテーブル席とは違った席で、違った利用者同士食事を摂っていただきました。 目の前のホットプレートで肉をジュージューと焼き始めると、利用者さんは皆わくわくとした表情になりました。
一人前のお肉が２００g（＝１０枚）と決められていましたが、「１０枚食べてもまだ足りない！」という方もいれば、「５枚食べたからこれ以上食べると太るでやめとくわ。」という方も見えました。
食後、利用者さんに感想を聞くと「良かった！またすぐにでもやってほしいな。」「お茶以外の飲み物、例えばビールとかワインとかジュースがあればもっとよかったね。」「美味しいお肉だったから、いつもよりたくさん食べたよ。」等の嬉しい感想がたくさん聞けました。

今回の焼き肉企画を行うことで、以前より皆さんが食べたがっていた肉を提供でき、利用者のニーズに応えることができたのではないかと思います。職員一同この企画を行ってよかったと感じました。今後も、利用者のニーズに応えられる企画を考えていきます。