どら焼き作り

６／１８（木）に、生活介護事業おやつ作り企画として「どら焼き作り」を行いました。今回は、父の日も近いため、父の日も兼ねた企画としました。
まず初めに、エプロン・三角巾・マスクをして鉄板前に集合！！その後、生活介護恒例（？）の紙芝居風、作業工程表で作り方の確認をして、調理開始です。
自ら、卵の殻割に立候補してくれる利用者の方や、ハンドミキサーを使用した行程を職員と共に行う方、餡を乗せる作業、皮を乗せる作業、ラップで包む作業をする方等、１人１作業を行うことが出来ました。利用者さん皆の協力のおかげで、予定よりも早くどら焼きを作る事が出来ました。

午後からは、ラッピング作業を行う予定でしたが、前もって活動中に作っておいた容器で包むのが難しかった為（変わった形だった為）、職員が包みました。
作った、どら焼きは自宅に持ち帰り家族に渡す為、今回はどら焼きではなく別に用意したおやつを皆で食べました。会が終わる頃には、少し疲れた表情をしている方もいましたが、皆さん達成感や完成した喜びを味わう事が出来ました。