2011年8月アーカイブ

ユタカファーマシー様の外部販売を施設内にて実施しました。
日用品・お菓子・嗜好品等が並べられ、さながら小さなドラッグストアです。
利用者さんが購入したい物を自分で選ぶことができるとあって、楽しみにされていたのか、中には何度も商品を見て回り品定めされている方もみえました。
今後も定期的に行う予定です。

今年度は月に１回程度を予定し料理クラブを発足しています。
今日のメンバーはおやつメニューですが「水ようかん・ホットケーキ」です。
水ようかんは上手く固まりなめらかにできました。
ホットケーキはひとり一人ホットプレートに流し入れて焼き、飾り付けにはホイップやあんこ・バナナ・キウイ、夏らしくゴーヤチップスを添えました。

次の料理クラブメンバーは何をつくるか検討中です

８月２３日の昼食に薬膳メニューを提供しました。
薬膳料理とは中医栄養学に基づいた料理であり、治療食と養生食があります。季節ごとに出回る旬の食材にはそれぞれの季節・環境に合わせて体調を調える性質があります。
メニューは
十五穀米ごはん
　　　十五国米...便秘予防、貧血予防、肝臓強化
鰈（カレイ）の煮付け
　　　ゆり根...身体を丈夫にし、抵抗力を高める
　　　クコの実...老化防止、美肌効果、スタミナ強化
茄子の山椒味噌かけ
　　　木の芽...胃腸を温め、食欲を増進させる
胡瓜の甘酢和え
　　　茗荷（ミョウガ）...解毒作用、夏バテ防止
湯葉の吸い物
　　　湯葉...高血圧、動脈硬化防止

難しく考えないで美味しくいただきました。

今年は例年以上に厳しい暑さが続いておりますね。
　おりがみくらぶでは、今年度立体的に仕上げた作品作りに力を注ぎ、たくさん同じパーツを折っていただいています。
　今回は、花くす玉をアレンジし、ひまわりを製作しました。提案・取り組みが遅くなり、いつものお二人以外に数名の利用者様と職員さんに手伝っていただけ、見応えのある作品に仕上がりました。
　ひまわりの色合いも少しずつ違い、より立体的になっています。
　花びら部分に12枚と種になる部分は30枚で１輪が完成します。結構大変でしたが、皆さん根気よくお付き合いしていただけました。（感謝です!!）
　サマーフェスタに間に合い、色々な方に見ていただけたかなと思います。
　皆さんも図書コーナーのひまわり畑を是非是非見に来て下さい！

８月１２日にサマーフェスタを行いました。午前中はメインイベントのカラオケ・ファッションショーです。昨年に引き続きカラオケはこの日のために毎日練習をされて、歌に踊りに生演奏と年々クオリティーが高くなっており、ファッションショーでは普段見ることのできない一面を見ることができ、とても新鮮で皆さん輝いていました。
　午後からのバザー・イベントでは、おばけ屋敷・ボーリング・魚釣り・輪投げ・マジックショーとどこのブースも大盛況でした。 バザー食では皆さん夏ばて知らずでたくさん召し上がってみえました。
多くの笑顔がみられアツク楽しい一日でした。
また沢山のボランティアに参加してくださった学生の皆さんありがとうございました。

　サマーフェスタは暑いさなかに行うとあって、利用者・ご家族参加の室内イベントとしており、オータムフェスタ（１０月）を地域開放とする予定としております。

　前回の陶芸ブログでもご紹介させていただきましたが、6月中旬から愛知県豊明市のケーキ屋「モンド」さんでおこなっておりました「あいそら陶芸パート４」が７月中旬に無事終了致しました。
　足を運んで下さった方々には、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。
作品展の感想を書いていただくノートにも、沢山のコメントが集まりました。
　いくつかご紹介させていただきます。
「幸せなひと時をありがとうございました。１つ１つに愛情を感じます。」
「時間がゆっくりと流れるみたいで、今の時代にとても大切なものを感じました。」
「作品からパワーを感じました。」・・・などまだまだ多くのご意見を頂き、本当にありがたく思っております。
　このお言葉を糧に、これからも皆さんと一緒に次回にむけて作陶に励みたいと思います。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栗崎