2006年4月アーカイブ

今年度、初回バイキングを２階で行いました。
副菜４品『卵豆腐』『茄子の揚げ浸し』『ふきのみそ和え』『ジャガ芋の煮付け』をお出ししました。

前日、『ふき』のすじとりを行いその『ふき』であることを伝えながら食事をしました。すじとりをしていただいたＴさんに「美味しかったよ。ええ香りがしとったで。」と旬のものを感じていただけたことが嬉しく思いました。

今回も、自分の目で見て選んでいただきました。テーブルまで取りに来られたのは、１６人中１３人でした。中でも３人はご自分で取り分けることが出来たのですが、後の人たちは「おねえちゃんに任せるわ。」「全部のせて。」と言われるなどご自分で取り分けることが出来ませんでした。「これがいい。」と選ぶことは出来ても、盛り付けにくかったり、茄子を箸でつかめなかったりとメニュー的に難しかったようです。あとの人たちには、移動式のテーブルで選んでいただきました。女性には、茄子が人気で皆さん喜ばれていました。ただ、とても大きくて魅力的だったのですが、箸でさく事もつかむ事も出来ず、食べにくい様子だったという意見もありました。

毎回、職員も一緒に頂きます。みんなで食べる楽しさという感じが今回、とても伝わってきました。一緒に食べることで、会話の輪も広がるし家庭らしくいいよねと職員からも聞くことができ、彦坂らしいバイキングになってきたなと感じました。これからもこのスタイルで継続していきます。

早いもので平成１８年度が始まってもうすぐ１ヶ月が経とうとしています。

サンライフ彦坂でも毎年恒例の「鯉のぼり」が姿を現し、利用者の皆さんの目を楽しませています。

ただし、今年は特に雨や風が強く、鯉があっちこっちに揺さぶられ大変です。時には鯉同士が絡み合ったり、引っかかったり。本番の５月に向けて職員も調整をがんばっています。
利用者の皆さんに春を感じていただけるよう鯉にもがんばってもらいたいところです。

↑鯉が絡まないように調整中。おかげで強い風に吹かれても今のところは華麗に泳いでいます。

　４月１７日（月）～４月２２日（土）の期間で誕生日会を行いました！今月の手作りおやつは「いちご大福」を作りました。この時期にピッタリのいちごを使って作業をしました。作り方は、白玉粉を水と砂糖で溶かし、電子レンジで８分加熱すれば、餅の出来上がりです。あとは、いちごに小豆と餅を包めば完成です。利用者の方々、いちご大福を食べて「おいしい」と笑顔が見られました。やっぱり、手作りで作るものは、おいしいですね！


　４月の誕生者の方は全部で６名の方が迎えられました。本当におめでとうございます。これからも、元気でお過ごし下さい！

特養ホーム日記でも書きましたが本日「菊の間のお参り」をおこないました。
皆さんの「お参り」への思いは強く、生活の一部として皆さんが気にかけている姿に触れることで僕自身も多くのことをこれまで学ばせていただきました。

そんな中、僕が教わったことの一つに「色即是空、空即是色」という言葉があります。

本日のお経の中でも出てきました「色即是空」。その意味は？
お経に触れることが多くなった最近ですが、お経全体の意味はさっぱり分かりません。利用者の皆さんと日課のように朝の仏花・榊のお水換えをおこなっていますが、その中でお経をあげていただくときも一緒に声には出しますが、やはり意味は分かりません。

「色即是空、『色』すなわち目に見えるものは『空』つまり無である。」
利用者の方にそう言われてもピンと来ません。見えているのに「無」とは？
「見えてるのに『無』なんて淋しいですね？」自分で返していても意味は分かっていません。
「だから『空即是色』がその後に来るんだよ。見えていなくても『そこにはある』。そんなものもある。」
...分かったような、分からないような。でも良い言葉だなぁと思います。

利用者の皆さんから教わることは数知れません。
多くの皆さんとの出会いが僕自身を豊かにしてくれています。そしてそのことに純粋に感謝することができます。これからも利用者の皆さんとより良い縁を深めていけたらと思います。

今日は「菊の間のお参り」をおこないました。
毎月恒例と言うことで、多くの利用者の皆さんにとっては「おつとめ」の意味合いが強くなっています。

皆さんにとって彦坂でのお参りが習慣として根付いたことが大変嬉しいです。
利用者の皆さんの在宅生活を垣間見ることがある（相談員として）立場からすると、在宅で当たり前のようにしてきた「お参り」が彦坂でも「生活の一部」として意識づけられていることに大きな意義を感じます。

そんな中、お参りは穏やかに皆さんの思いをのせておこなわれました。

庵主さまのお経が終わった後、菊の間から出る皆さんの顔は安堵の表情でいっぱいです。
「気持ちがスッとする」と言われたのはSさん。毎日のおつとめとして在宅でもお参りを欠かしたことがなかったため、お参りする日は役割を達成した気持ちで満足するとのこと。

これからも皆さんの生活になくてはならない「手を合わせる時間」。大切にしていきます。

明日（4/20)バイキングで使う食材『ふき』のすじとりを皆さんと一緒に行いました。バット3杯分の『ふき』を10人で１時間かけてむきました。

むき方も人それぞれで、私の場合太い方を上にして２㎝ほどすじをぐるっと一回りむき、むいたすじを全部つかんで一気に下までおろします。そうすると、気持ちが良いくらいきれいにむけるのです。他には、上からと下からとで両方からむいている人や、ひと筋ずつ丁寧にむく人。こするようにしてむく人。など様々でした。

皆さん、もくもくとむいてくれて、たくさんあった『ふき』もみんなでむく事でお楽しみの範囲で行えました。周りにいた人たちも手作業ということもあり、「私にも出来るかな？」と思っていただけたようで、気軽に参加してもらえました。皆さんに共通して言えるのがやり甲斐があったということ。

今回の食材として『ふき』を選んだ理由の一つが皆さんに、手軽に指先を使って頂きたかったのでこうした意欲がみられた事を嬉しく思いました。家にいた頃には、ごく当たり前にしていた事をここでもやっていけるように調整していきます。

　2度目の陶芸教室です。前回はどうなるのかなと不安が先立っての参加でしたが、今回は作りたい物がはっきりしての参加。「私はお抹茶茶碗、私はゆでたまご受け。」とやりましょの勢いが参加者に感じられました。あっという間の集中した1時間半。「楽しかったわ。」「またやりに来るわ。」が感想でした。

　今朝、本物の鯛つり草を見てのひととき。昨年の文化祭のケア共同製作で、樹脂粘土の鯛つり草を皆で製作本の写真を見ながら、真似て作りました。初めて本物を見て「かっわいいね。」「私んたーの白やけど、そっくりやね。」「鯛つっとるみたいやね。」と言いながら、風に揺れる花にしばし見とれました。ピンクの花が本物、白い花が作品、どっちが本物かわからないです。

　４月１０日～１５日は「音楽遊び」を行いました。特に力を入れて取り組んだのは、ハンドベル演奏です。
曲名「さくら」を利用者の方で演奏しました。最初は、なかなか音とリズムが合わずにバラバラな演奏でした。何回も練習をするうちに、利用者の方同士で教え合う場面や職員の合図を見て鳴らすなど一生懸命に練習しました。すると、音が合いだし心地いい「さくら」を演奏することができました。利用者の方々も、うまくできたということを感じて大変喜んでいました。「さくら」の他にも「春の小川」をハンドベルで演奏しました。春の小川は、ハンドベルで演奏しながら歌うことができ、曲の一体感が出ていました。

先日、ある利用者さんとのやりとりです。

その日のおかずは牛どん。
利用者：「おいしいわ。これな、自分が健康やで美味しく感じるんや。健康でなかったらどんな美味しいもんだされても美味しないし、食べられへんでな。」
栄養士：「ほんと、その通りですね。私も美味しいって事は健康な証拠ですね。」
利用者：「そうやわ。健康なんやわ。」

ちょっとした会話だったのですが、健康でいるということの幸せを感じるひとときでした。健康第一。ありがたいです。

　「南の桜とってもきれいよ。」の声に、皆で桜見散歩です。一人できれいだなって思うのもよし。みんなで「ほんとに今最高。」「いいね、いいね。」「こんなにきれい。」って声に出して言い合うのもよし。今年の桜を堪能出来ました。

　帰り道見つけた、けなげに咲いている道端の花。・・・ペンペン草、たんぽぽ、よもぎ、ほとけのざ・・・「なんてかっわいい。」「頑張って咲いとるな。」と皆さんの顔が明るかったです。

４月１０日あいそら羽島とサンライフ彦坂において４月の給食会議をそれぞれ行いました。
あいそら羽島では、記念すべき初の会議が給食会議となり、私自身嬉しく思いました。理事長をはじめ１４名の参加があり、５年後の夢・目標を栄養士、委託業者がそれぞれに発表して始まりました。

５年後の夢・目標　あいそら羽島(理事長)特徴ある業務ができるようにして、他施設の代表となり見本になる施設へ。(栄養員)家庭の雰囲気を出していきたい。お母さんのような存在になっていたい。(委託業者)いろんなノウハウを学んで、身障の施設において業務を拡張していけるように。

あいそら羽島では、現状把握と現在抱えている問題点について話し合いました。双方が歩み寄ってより良い形でお出しできるように、施設側としてももっと利用者の声を聞き、それを業者に伝える努力をしていくべきだと感じました。

午後からは、彦坂にて会議を行いました。

５年後の夢・目標　サンライフ彦坂（栄養員）『家庭での食事を目指して』自立した配膳が皆さんできるようにしたい。施設での当たり前がなくなり、より家庭らしくしたい。（委託業者）営業として、豊寿会の質の向上していくためのお手伝いをしていきたい。

今回の給食会議では、現状を見直すということをテーマとしていたため、委託業者からのこの言葉が嬉しく思いました。この言葉に期待をして、施設だからという思いを取り除いて、今までの良いところも残しつつ新たな試みをしていける年にしていきたいです。

　４月３日（月）～８日（土）にかけて、お花見へ出掛けました。場所は、伊奈波神社・畜産センター・伊自良湖に分けて見てきました。利用者の方々は、車内から「桜は満開になってるの？」や「早く見たいね」など、とても嬉しそうな声と表情をされていました。早速、到着すると利用者の方から進んでバスを降りられ、満開になった桜を見ながら他利用者の方と会話して、のんびりと花見を楽しみました。
　一方、雨の時は、車内から見学しました。桜やしだれ桜、菜の花などを見て「きれいに咲いてるね」や「桜の花びらは５枚だね」と様々な感想が聞かれました。日頃、外に出る機会が少なくなった利用者の方々にとって、大変喜ばれて桜を見て楽しんで頂けました。お花見最高ですね！

　今朝出勤すると、ケア女性が椿の一輪挿しを洗面所に置いておられました。いつも気をつけて季節の花を何気なくそっと。ほんとにそっと。回りの空気がぱっと明るくなります。こんな心遣い真似たいと思います。

毎月１回外部から先生に来ていただき、リズム体操をケアハウス、特養合同で行っています。
４月５日は１５名の方が、ケアハウスのホールに集まりました。

「できないことは無理にやらなくても大丈夫。出来るところまで、無理なく楽しくやりましょう！」
先生の言葉に励まされて「１，２，３，４」と体を動かします。すぐに腕がだるくなり、日頃から
動かしているようで動いていない部分があることを実感しながら、皆さん最後まで頑張っていまし
た。
利用者の皆さんから「自分でも体操やっているわ。」という声が聞けるようになることが理想ですが、
まずは楽しんでもらい、興味をもっていただけるようになるといいなぁと思っています。

昨年度に引き続き、今年度も方県校区村山地区のふれあいいきいきサロンに参加させていただきました。

「おっ！サロンの日、覚えとったか？（笑）」
「この前の映画、評判いいぞ～。他の地区でも見たいって言ってたから宣伝しといたわ。」
「今日もお勉強させてもらえるの？」
「この前の映画を見て、昔見た映画を思い出しました。」
「今日もお願いね。」

冗談も交えつつ、温かな言葉で皆さんが出迎えてくださいます。
笑顔はすぐに広まり、ふれあいいきいきサロンが与える影響の大きさを感じます。

今日は「広報ぎふ」に掲載されていた介護保険改正の記事を簡単にお話しました。次回皆さんに「広報ぎふ」を持参してもらって、詳しい話をする予定です。
持参してもらうことは、皆さんへの「宿題」としました。「え～っ！」なんて言っていらっしゃいましたが、次回どれだけの方が忘れずに持ってきてくださるか楽しみです。
そう言っている私が忘れそうで心配ですが…。

　今日、あいそら羽島の陶芸教室へケア女性４名行きました。初めての経験・・・陶芸・・・。何作ろうかと迷いながら、一応作る物は決めたものの、大きくイメージが異なり、「こんなに大きくなっちゃった。」「先生どうしたらいいですか。」「水がもれちゃうかな。」と言いながら、楽しい第１回陶芸教室参加となりました。　
　焼いて絵付けをして出来上がりが今から楽しみです。どうなるかちょっと怖くもありですが、なんと言っても使うのは自分です。参加者の皆さん、集中して楽しめとてもよかったと喜んでおられました。

今年も岐阜まつりの日（４月１日）に、地域の子ども神輿が来てくれました。
毎年、春の訪れは桜だけでなく、神輿をかつぐ子どもさんたちの「ワッショイ、ワッショイ！」の元気なかけ声と共にやってきます。
利用者の皆さんも楽しみに待っておられ、祭りの雰囲気と可愛らしい子どもさんたち見て、目を細めとても喜んでいらっしゃいました。
毎年来てくださる地域の皆さんに、大変感謝しています。来年も可愛らしい春の訪れを楽しみに待っています。