社会福祉法人豊寿会:サンライフ彦坂

麩のケーキです。

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 今月は誕生者がおられませんので、皆で集まってお茶会です。
麩のバナナケーキに挑戦。簡単に作れることはレシピを見てわかるのですが、
どういう味になるのかなと、作りに参加したケア女性と話をしながら焼いてみました。
バナナの甘さと牛乳と卵に浸した麩の食感がなかなかな物です。
小さい子供にもこれはいけます。
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このページは、hasebee@編集長が2006年6月27日 12:16に書いたブログ記事です。

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