2008年2月アーカイブ

　デイサービスでは２月４日～２月８日に午前中に昼食会にて太巻き作りを行い、午後から豆まきを行いました。

　太巻き作りでは、材料（キュウリや卵焼き・椎茸・かんぴょうを）を細長く食べやすい大きさに切り、巻きすの上にのりを置きご飯を広げ、具材を並べて巻くのですが、｢ご飯は手前より奥側は少なめの方が巻きやすいよ｣や｢巻いた後に端にご飯を詰めると端まで綺麗になるし、切りやすいよ｣と教えていただきました。

　写真を見ていただくと解りますが、大変綺麗に巻いていただくことが出来ました。

　いつもは食が細い利用者の方も｢美味しいわ｣とたくさん食べていただけました。

　また、午後から豆まきを行いました。
　節分豆の代わりに利用者の皆さんに新聞紙を小さくちぎって丸めていただき、広告で作った升ににいれ、大変怖い顔をした鬼に｢鬼はー外！！｣と大きな声でかけ声をして豆をまき、その後ゲームで、赤鬼チームと青鬼チームに別れ鬼に玉を入れるチーム対抗戦を行ったところ、笑顔がいっぱいの楽しい雰囲気になりました。

　終了後｢いい運動になったわ｣と笑顔で話されていました。

　今年も【笑う門には福来たる】で楽しく鬼を追い出し、福の神を招き入れる事に成功しました。

　今年も一年皆さんが健康で過ごしていただけることでしょう。

２月１３日（水）１４：００～１５：３０に２階中央ホールにて、ケーキ祭りを行いました。

サンライフ彦坂初めての試みで、シェフ自ら利用者の目の前でケーキをデコレーションして頂きました。
食べる楽しみだけでなく、６種類のケーキから利用者ご本人に選んで頂くことでドキドキ・ワクワクする気持ちを味わって頂き、直接その目で楽しんで頂くことも出来ました。

今回、田中剛シェフはお店が休みの水曜日を利用して、ボランティアで可児から来て頂きケーキ祭りを盛り上げて貰いました。

今回の目的でもある自己決定・自己選択を促すことで、自立支援に繋がり、また、どの利用者も目を輝かせて、大きな口を開けてケーキやムースを頬張る姿が見られ食欲旺盛で、見ているこちらも嬉しくなる程でした。

↑利用者さん自ら「これが欲しい！」と言われ、シェフとお話しされる方も。

↑色鮮やかなケーキを口にして皆さん、大変喜んでいらっしゃいました。

【今回のケーキの種類】
・マンゴーのムース
・フランボワーズのムース
・モンブランタルト
・イチゴのタルト
・スフレチーズ
・チョコレートケーキ

↑田中シェフと記念撮影！田中シェフ、本当にありがとうございました。また機会がありましたら是非、遊びに来てください。

2月3日の節分に合わせて、サンライフ彦坂でも「節分祭」が行なわれました。

今年の節分祭は赤鬼・青鬼に向かって、豆に見立てた紅白の玉を投げて厄払いしましょうというものでした。
皆さん一緒に準備体操をした後、鬼の的に向かって「鬼は～外！福は～内！」と勢いよく紅白の玉を投げていただきました。皆さんで大きな声を出しながら玉を投げていただき、一年の無病息災を祈りました。
普段、なかなか腕を大きく動かすことのない方でも、鬼が近づくと自分から腕を上げて玉を投げる姿もあり、活気あふれる節分祭となりました。

皆さんの元気な様子に、鬼も最後はタジタジでした。

もうすぐ節分ですね。

ケアハウスでは裃をつけた施設長が各居室を訪問して豆をお渡しするのが毎年の恒例となっています。

施設長の「鬼はそと～、福はうち～」のかけ声を聞いて、皆さん大事に豆を受け取っていました。

豆を食べて邪鬼を追い払い、元気に春を迎えたいですね。