２８日に昼食でおにぎり祭りを行いました。今回は２階で、前回１・３階が行った内容と同じく竹の子ご飯・山菜ご飯・味噌焼きおにぎりの３種類を作りました。
具を混ぜたご飯を利用者の皆さんに渡すと手慣れた様子でおにぎりを１つ１つ握られていました。 丸かったり、三角だったりとさまざまでした。
昼食時は普段食事量が少ない人がいつもより多く食べられていました。また、何人かはなんどもおかわりされ、最終的に一つも残ることなく食べられていました。１．３階同様みそ焼きおにぎりは好評でした。
おにぎり祭りは握る事も食べる事も楽しんでいただけたのではないかと思います。
全国社会福祉協議会が発行している介護情報誌「ふれあいケア」6月号のふれあい訪問コーナーでサンライフ彦坂が掲載されました。記事取材、写真掲載にご協力いただきました皆様ありがとうございました。
５月１９日～５月２３日にお弁当を作り畜産センターへ出かけました。
まずはお弁当作りです。今回はおにぎり(一日だけいなり寿司)を握っていただき、おかずは厨房にて作っていただいたのをお弁当箱に詰めました。
おにぎりは皆さん手慣れた手つきで「△ににぎるの？」や「○でもいい？」や「昔は大きいおにぎりを握ったもんやよ。」など話をしながら行いました。
今回おにぎりの味は【ゆかり梅・昆布・菜めし】の３種類です。大きさが少しバラバラになると「これではお店が開けんわ」と冗談を話される場面もありました。
おかずを順序よく利用者の皆さんに詰めていただき、できあがったお弁当を持って畜産センターに出かけました。
木陰のいすに座り「緑がいかにもきれいだね。」やちょうど遊びに来ていた小さなお子さんたちを眺めながら、「かわいいね。」や「みんなあんな時代があったんだね。」と和やかな雰囲気の中でお弁当を食べていただきました。
外で食べるお弁当は格別に美味しく皆さん残されることなく食べられました。「おにぎり美味しかったよ。」「ちょうどいい季候だったからよかったね。」と感想を話していただけました。
また、あまり発語のはい利用者様も景色を眺め、「あれ何？」や「ここ前にも来たよ。」や「畜産センター(に行ってきた)」とよくお話していただけました。
また、秋に企画していることを利用者の皆さんに伝えると、「楽しみやね。それまで元気に通わなあかんね。」と話していただけました。
4月28日～5月2日の間におかず作りを行いました。
おかず作りとは、昼食の通常メニューの中から1品～2品デイサービスにて手作りしていただいています。
なじみのあるメニューから、少し変わったメニューもあり、皆さん｢今日は何を作るの？｣と興味を示していただけます。
テキパキと皆さん野菜を切って頂けました。｢これ私切るで、こっちやって｣など利用者同士で声を掛け合っていただけました。
出来上がりは、皆さん満足する一品となりました。
今年も岐阜薬科大学コーラス部の皆さんにサンライフ彦坂にお越しいただき、利用者の皆さんの前で素敵な歌声を披露していただきました。
ケアハウスのカウンターに飾ってある、ふくろうの置物。「これ、ちょっと貸してほしいんだけど。」と、ある入居者さんが言いにこられました。しばらくして、「これ、描いたのよ。」と、少し恥ずかしそうに見せてくださいました。ふくろうのおなかの模様など、とてもよく工夫されて描かれていました。記念に、写真を撮らせていただきました。とてもかわいいです。
５月７日(水)に１、３階でおにぎり祭りを行いました。
今回は、タケノコご飯・山菜ご飯と春の食材を使ったおにぎりと、味噌焼きおにぎりの３種類を作りました。
事前におにぎりを握る事を利用者の皆さんに話していたので、にぎるのを楽しみにしていらっしゃいました。当日は手際よく次々とおにぎりを握る人、「もう疲れちゃったから後はみんなが握るのを見てるわ。」と話されている人もいました。 また、コップにごはんを入れてそれを取り出し片手で器用に握られる人もいらっしゃり、それぞれの機能訓練にもなりました。
握っていると、タケノコや山菜の良い匂いがして食欲がそそられました。
「握っているだけでお腹がいっぱいになってしまったわ。」という人もいれば「たくさん握ったらお腹空いてまったなー。こんな目の前にたくさんのおにぎりが並んどるで早く食べたい。」と言われ、食べるのを楽しみにされている人も。
昼食時には「昔はよくこうやって味噌をおにぎりに塗って食べたんや、私は味噌おにぎりが一番好き。」というお話も聞けました。 昨年も味噌焼きおにぎりが好評でしたが、今回も味噌焼きおにぎりが大好評のようでした。
やはり、昔からの味が利用者の皆さんには一番なじみ深く、おいしいものなんですね。
５月１１日は母の日です。
サンライフ彦坂でも、母の日が近いこともあり、先日面会に来られた娘さんがお母様であるご本人にカーネーションを贈られました。
ピンク色の綺麗な鉢植えのカーネーションです。
お花を受けとったご本人は「わぁ～きれい！よかった」と嬉しそうな表情をされ、温かな光景を見ることができました。
娘さんのご本人に対する思いが伝わってきます。
母の日の心のこもったカーネーション、1日でも長く咲き続けて欲しいなと思います。
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