2008年7月アーカイブ
夏祭りの看板つくり
ピアノ演奏会
7月22日~7月25日にピアノの演奏会を行いました。
グランドピアノの演奏に合わせて、歌を一緒に歌ったり、クラシックなどの演奏を聴いて頂きました。 知っている歌を大きな声で歌っていただいたり、演奏中に真剣にピアノを見て聴いている方、テンポをとりながら聴いている方、目を閉じてじっくりと聴いている方と様々でした。
「本当に素敵な音楽だった!」や「心地よいね。」や「手元が近くで見られて最高だった」と終わった後に感想をいただきました。
なかなかグランドピアノの生演奏を聴くことは機会が少ないため、迫力のある演奏に皆さん喜んでいただけました。夏の暑い時期に涼しい音楽を聴いていただいて、リラックスして頂くことができました。
冷た~い!!わらび餅 (7月誕生会)
7月14日~7月18日に7月生まれの利用者様の誕生会を行いました。
暑くなってきたので、わらび餅を作り、4名の利用者様のお祝いをしました。
わらび餅を作ったことがある方が少なく、皆さん興味津々に作業に取り組んでいただけました。作り方は大変簡単で、わらび餅粉の中に砂糖と水を入れてから火にかけ混ぜでいるとスライム状になるため、それをスプーンですくって氷水に入れて冷やしたら出来上がりです。
水の量が多く本当にシャビシャビのものがネバネバになるため、「不思議だね」と鍋の中を覗き込んでいました。また、わらび餅粉は何で出来ているのかをパッケージの後ろを見て「甘薯澱粉で出来ているんだね。さつまいもの澱粉なんだよ。」と教えていただきました。てっきりわらび餅というだけあり、蕨から出来ているのかと思っていましたが、それは昔々の材料だったみたいです。
出来上がったわらび餅はひんやりモチモチして大好評でした。食べ終わった後も「本当に美味しかったよ。」と話していただけました。
7月のプレゼントのミニアルバムの表紙は朝顔です。
炭火でおいしい、土用ウナギ
23日に特養・ショート・デイサービス・ケアハウス合同で土用ウナギを行いました。特養・ショートで29名、デイサービス15名、ケアハウス6名、計50名と職員とで、大ホールで行いました。
今年も中庭に焼き台を設置し、焼きたてのウナギを利用者の皆さんに食べていただきました。ホールに下りてくるときはこれから何が始まるか知らなかった人も、ホールに入りウナギのにおいがすると、「今日はうなぎ?楽しみ。」と話されていました。
うな丼を目の前に、「炭火で焼いたうなぎはおいしいね。」「そこで焼いてたから、アツアツでおいしいわ。」と喜んでいらっしゃいました。炭火で焼いたばかりのうなぎは、食欲も増していいですね。
皆さん黙々と食べられ、「おいしい。」とスプーンでごはんをかき込む姿や、「おいしいよ、あんたも食べるかね。」と職員に丼を差し出す姿も見られました。
また、普段は食事量の少ない人もうなぎだけは全部食べられていたり、「おいしかったです。ありがとうございました。」とわざわざ職員のほうへ挨拶に来てくださる人もいて、とても満足されていたようでした。行事の時にいつもより多く食べられる姿が見られて、とてもよかったです。
皆さん「おいしかったよ。」と言われ、ほとんど残さずにたくさん食べていただけました。
これから益々夏本番という事で、利用者の皆さんにもスタミナをつけていただけたのではないかと思います。(投稿者:nakamura)
うなぎを炭火焼き
土用の丑の日を明日に控え、毎年この時期の恒例行事である土用うなぎの昼食会を行いました。
今年は梅雨が例年より早く明け、暑い毎日が続いていますが、外で炭火焼きも大変です。それでもちょっと炭火で炙るだけでも風味が良くなりますので、皆さんも喜ばれます。
今年はそんな炭火焼きの様子をムービーで少しだけ紹介してみます。雰囲気が伝わりますか?
お花たちに囲まれて。
どんぶり祭り行ないました。
7月9日(水)に昼食でどんぶり祭りを行いました。今回は2階で「カツ丼を食べたい。」という利用者さんが何名かいらっしゃったため、2階で行ないました。カツ丼・牛丼・二食丼(きぬさや、たまご)のミニどんぶりを用意し、その中から好きなどんぶりを好きなだけ食べて頂きました。
皆さんゆっくりと良く噛んで食べられていました。
また、1,2杯食べて少し休んでから「まだ食べたい!」と言われ、祭りの後半になって食欲がわいてきた人もいました。そしてどんぶりはすべて皆さんのお腹の中へ消えていきました!
女性のMさんは「まだ食べたいわ~。」と言われていたため、その都度どんぶりを渡していたら1種類ずつをすべて食べられ、「おいしいわ~。」と満足そうな顔をされていました。
男性のKさんも「美味しい、美味しい」とどんぶり1種類ずつを食べられました。
また、カツ丼はもちろんのこと、牛丼も人気があり、牛丼の人気も改めて知ることが出来ました。
今後も祭りをきっかけに新たな発見も出来たらと思います。

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