社会福祉法人豊寿会:サンライフ彦坂

ぜんざいを作りました

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3月23日(火)に2階で、3月24日(水)に1階と3階で、手作りおやつとしてぜんざい作りを行いました。
積極的に取り組まれる方も多く、安全に配慮して楽しくぜんざい作りを行い、美味しく食べることが出来ました。

エプロンをつけると「私は何にもできやへんよ。」と話をされていた人も鍋にあずきを入れると「何ができるんや?」と興味を示されました。お玉で混ぜたり白玉を入れる作業を行ない、ぜんざいが出来上がると「甘くておいしいわ。」と笑顔を見せられました。
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今回の手作りおやつが、21年度最後の食事起案でした。
毎月さまざまな内容の起案(おにぎり祭り、いなり寿司作り、漬け物作り、干し柿・梅酒作り等)を行ってきました。各行事で積極的に取り組まれる姿が見られ、食事から季節を感じていただくと共に、調理することの楽しみ、食べることの楽しみ、さらには生活意欲の向上に繋げることが出来たのではないかと思います。

来年度も、今年度人気のあった物を中心に食事起案を計画していきます。
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