１２月の食事委員会の行事として漬け物作りを行いました。今回は白菜と茄子の漬け物を作りました。
「昔はよく漬け物を漬けたわ。」と話される利用者さんも多く、昔を思い出しながら作業されていました。出来上がった漬け物はその日の夕食時に食べて頂き、「美味しいわ。」と会話が弾んでいました。
漬け物作りをおこないました
nakamura@栄養員
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