２月はチョコパウンドケーキ

２月のおやつ作りは「チョコパウンドケーキ」を作りました。

ハンドミキサーを使用する工程では皆さん声を掛け合いながら、｢疲れたらかわるよ。｣と交代しながら作業を進めていただけました。

オーブンで焼き上げている時は、チョコの甘い香りがホールに漂って焼きあがるのが大変楽しみになりました。

完成したチョコパウンドを食べると、「これは美味しい、本職顔負けやね」「チョコの食感もパリパリしていて美味しかったよ」と話していただけました。

来月は「マドレーヌ」を作ります。今後も楽しくおやつ作りができるようサポートしていきます。