社会福祉法人豊寿会:サンライフ彦坂

2011年6月アーカイブ

子供たちとの交流

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今年度も近隣の保育所と交流させていただけることになりました。
6月に2ヶ所の保育所を訪問させていただき、子供たちと触れあう時間を持つことができました。

子供たちが笑顔で出迎えてくれ、歌を聴かせてくれたり、手遊びなどを一緒にしました。

利用者さん手作りの貼り絵をプレゼントすると、とても喜んでくれました。
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子供たちと過ごす時の皆さんの表情がとてもいきいきしていて、自然と笑みがこぼれていました。
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楽しい時間。

蒸し暑い日になりましたね。ごはんのときにはお茶を飲んだりしますが、これからは意識して水分を摂らないといけませんね。
...と、水分補給にかこつけて?思いつき開催、お茶会をすることに。「お抹茶を点てるので、みなさんぜひどうぞ。」と声をかけると、大勢の方が参加してくださいました。
ある方は「これ、みんなで食べようと思って作ったから。」とケーキを!「こういう、突然の楽しみもいいね~、嬉しいね。」楽しい時間でした!
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カップケーキを作りました

デイサービスでは今月のおやつ作りでカップケーキを作りました。
ハンドミキサーを使って卵黄と砂糖とバターを混ぜ、ふるいを使用しながら小麦粉を混ぜ合わせ、卵白は白く角が立つメレンゲにし、カップに生地を入れていただきました。ふるいを使用する際は、「グー・パー」と指先を動かすように声掛けしたり、機能訓練として上腕の運動が出来ました。
オーブンで焼き上がる頃、「うわー膨らんできたよ」とレンジまで見に行き興味津々な方もおられました。「早く出来るんやね。これは美味しいわ。よそで売れるね」と笑顔で話して頂けました。
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彦坂梅を漬けました

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デイサービスでは、彦坂梅を使用し「梅シロップ」を漬けました。
始めに瓶を熱湯消毒してよく乾かしおきます。梅は水洗いをし、半日水につけて良く乾かし、竹串でへたを取り除いてから穴を開け、再度ペーパーで一粒づつ綺麗に汚れを拭き、瓶に氷砂糖と梅を交互に入れ蓋をしました。 衛生管理を徹底し対応しました。
一連の作業の中で、真剣に取り組む姿が見られ、機能訓練と利用者満足度の向上が図れたと思います。「家でも漬けたわ」と話される方もおられましたが、「こんなに丁寧にしたことないわ」「出来上がりが楽しみやわ。早く飲んでみたいね」と話がきかれました。
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七夕飾りを作りました。

今日はみなさんと七夕飾りを作りました。「もうそんな季節になるんやねー。そういえば、このあたりも蛍が出始めたらしいよ。」月日の流れを改めて感じながら折り紙を折っていきます。折り方を覚えた利用者さんが、別の利用者さんに教えている姿や、糊づけ作業を二人で協力し合う姿。自然な、普段のみなさんのことが分かるひとときでした。
七夕飾り1七夕飾り2七夕飾り3

梅酒作りをしました【特養】

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6月14日に梅酒作りをおこないました。
利用者同士で作業方法を教え合ったり、自宅で梅酒作りをした時の話が出るなど、和やかな雰囲気で行う事ができました。

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「毎年やってるで、わかるよ。」と職員の説明前から作業をする様子や職員が横に付き添って手順を伝えると「ああ、分かった、思い出した。」と丁寧に作業される様子がありました。

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できあがりまで1ヶ月ほどかかりますが、今から「いつ飲めるのかな、おいしくできるかな。」と楽しみにされていました。

緑のシェード作り。

梅雨の真っ最中とはいえ、ここ彦坂も、今日は30度近くまで気温が上がります。今年の夏も暑くなりそうですね。...とはいえ、節電を呼びかける声も多く聞かれますね。「何かしなくては!」ということで、ベランダに緑のシェードを作ることにしました。あさがおとフウセンカズラです。6月3日に種まき、5日後に芽が出て。10日後の今日には立派な二葉が!育つ楽しみと節電、すくすくと育ってくれるといいなと思います。
緑のシェード1緑のシェード2緑のシェード3

いなり寿司を作りました。

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4階厨房で、みなさんと一緒にいなり寿司を作りました。実は私自身初めて作るので、利用者のみなさんが先生です。「火加減はこのくらいでいいですか?」「揚げの味、これでいいですか?」などなど。揚げを切ったり開いたり、ご飯を詰める作業も本当に手早くて、予定していた1時間半の作業時間も、みなさんの手にかかればあっという間に!楽しく美味しく出来上がりました。
いなり寿司作り1いなり寿司作り2

オカリナコンサートに行きました。

彦坂から車で3分ほどのところにある寿松苑さんから、オカリナコンサートのご招待をいただきました。昨年に引き続き、本当にありがとうございます!
オカリナの音色のやわらかさに触れ、今の季節にぴったりの、みなさんにとってなじみ深い曲を一緒に口ずさむ...。貴重な時間を過ごすことが出来ました。
帰りの車の中では「知ってる歌ばかりだったから嬉しかった。」「オカリナのあの音がいいね。」「よかった、よかった。」と参加されたみなさんが口々に話されていました。
布の歌詞カードを見ていると、このコンサートを寿松苑のみなさんで盛り上げている様子が伝わってきて、とてもあたたかい気持ちになりました。
オカリナコンサート1オカリナコンサート2

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