デイサービスの最近のブログ記事

デイサービスでは、今月の和タイムで「ぜんざい」を食べていただいています。
12月の餅つき大会のお餅を使用し、ホットプレートで少し焼いて柔らかくして、ぜんざいをかけていただきました。焼いている際「柔らかくなってきたよ」「もういいよ」と箸で確認しながら焼く姿見られました。上肢・指先の機能訓練になりました。
利用者の中には「家でも食べたわ」と話される方もおられましたが、「甘さが丁度で美味しかったわ」と話が聞かれました。

デイサービスでは、今月「かぶら漬け」を行なっています。
１７日はかぶらの皮をピーラーや包丁で剥いてから、スライサーで薄切りにし、塩漬けをしていただきました。
昔取った主婦の杵柄で、皮を剥く際も「包丁の方が剥きやすいわ」と言われ、半分にしたかぶらを手際良くされる方もおられたり、スライサーを使用した際も集中して行って下さいました。作業の途中で「かぶらは捨てるところがないから、茎と葉っぱは別につけた方がまた美味しいよ」とアドバイスして下さる利用者がいたので、塩加減も利用者にしてもらい、葉っぱと茎だけの漬け物も作りました。また「皮もきんぴらにしたら美味しいよ」と教えて下さる利用者もおられました。「自分たちで作ったから今度利用する日に食べられるのが楽しみやわ」との声が多く聞かれました。
１８日にはかぶらの漬け物と千枚漬けに分け、千枚漬けは色々な味を味わっていただこうと柚子と昆布入りのと唐辛子入りのを作ります。
かぶらは浸かるのが早いので、随時希望のかぶらを味わっていただきます。

新年明けましておめでとうございます。
デイサービスでは、今週「１月１日」を歌った後、お正月ならではの遊び（こま、福笑い、すごろく、かるた）を行なっています。

「こま」作りの際は、円形に切った厚手の画用紙に好きな色をクレヨンで描いてもらい、真ん中に爪楊枝を通して「こま」が出来上がりました。色々な色を使って書いた利用者がこまを回すと、「黒っぽくなってしまって綺麗じゃないね」「単純な色を使って丸く書いた方が、回した時綺麗な色にみえるね」と色の配置を考えながら作る姿が見られました。

すごろくやかるたは「昔よくやったことあるわ。懐かしいね」と話が聞かれました。

おかめの福笑では、目隠しをしてもらい、「眉は上の方...目はもうちょっと離して...口はもっと下の方...」と周りのアドバイスを受けながら行い、目隠しを外し出来上がりの顔を見ると、「上手に出来た」「あれこんな顔になってまった」と苦笑いされる利用者もおられ、職員も一緒に盛り上がって楽しんでいます。

年内完成を目標にしていた来年の干支「龍の貼り絵」が完成しました。
毎日ご利用のSさんは「今日も昨日の続きをしならん。まーちょっとで完成やな。今日は何処を貼ったらええんやな」と毎日楽しみに、一貼り一貼り真剣に貼ってくださいました。
またみんなが貼っている姿を見て「私も貼っていい？」と自ら積極的に貼る利用者の姿も見ることが出来ました。
最後の一貼りは、来年年女のYさんに貼ってもらいました。張り終わると「やった～万歳！」と両手を挙げて喜ばれました。チーム一体となって完成しました。
額に入れホール中央のテレビの上に飾り、新年を迎えたいと思います。

来年もどうか皆さん宜しくお願いします。彦坂デイサービスも龍のごとく登りつめたいと思います。

デイサービスでは、今週「柚子湯」に入っていただいてます。
柚子湯には、冷え性や神経痛、腰痛などを和らげる効果があると考えられ、ある検査では、更湯（普通のお湯）と柚子湯に、入浴後のノルアドレナリンを比べたところ、４倍の差が出たそうです。ノルアドレナリンは血管を収縮させる効果のある成分だといわれます。
入浴時浴室に入ると、「あー良い匂いがするね」「冬至やね。有り難いね。これで元気に過ごせるね」と話しが聞かれました。また身体にゴシゴシとこする姿見られ、「よく温まったわ」「ええ～湯やったわ」と大変喜んでいただく事が出来ました。

冬至の湯「柚子湯（ゆずゆ）」で身体の芯から温まって風邪 予防！日本のよき風呂文化、皆さんも季節湯「柚子湯」に入って元気に来年を迎えましょう。

先日、岐阜中央青果株式会社様から、みかんの寄付をいただきました。
さっそく利用者の皆さんにお配りしました。

立派で色鮮やかなみかんは、皮をむくと
はじけるようにさわやかな香りが広がりました。
瑞々しいみかんの甘さに、皆さんの笑顔もはじけていました。

毎年どうもありがとうございます。
今年も美味しくいただきました！

デイサービスでは、１３日に餅つきを行いました。
けやきの臼に蒸したての餅米を入れて、杵でぺったんぺったんとつきました。職員と一緒に「よいしょ」「よいしょ」と大きな声で掛け声をかけながら行いました。つき始めると「もうお正月の気分になるね。一年が早いね」と話す方がおられ、「だんだんお餅になってきた」「つきたてのお餅は美味しいねえ」と話が聞かれました。つきたての餅を手袋をはめて一口大にちぎって、あんこときな粉と大根おろしをつけて頂きました。「何の味が美味しかったですか」と職員が聞くと「全部の味が美味しかったから、お代わりして６個もいただいたわ」と話される利用者もおられました。

１４日の全体行事の餅つきにデイサービスも参加し、１５日に最後の餅つきを予定しています。気分を盛り上げて安全に対応します。
来週は鍋会を行います。来年も健康を願い、今年最後までしっかりと締めくくりたいと思います。

デイサービスでは、一人一人手作りのXmasリースを作っていただき持ち帰っていただきました。
今年彦坂の畑で採れたさつま芋の蔓を、１０月に丸くリースに編んで干しておきました。そのリースに柊の葉・実・リボン・長靴・ステッキ等の飾りを、自分の好きなところにボンドで貼り、綺麗で可愛いらしいXmasリースが出来上がりました。「さつま芋の蔓でリースができるんやね」「どこに何の飾りを貼ろうかな」と考えながら皆さん楽しんで作られました。「綺麗に出来て嬉しいわ」と大変喜ばれました。

デイサービスでは今月の行事として １１／１～２の２日間、伊自良湖までバス遠足に出かけました。
出かける前に薩摩芋の皮を剥いていただき、薩摩芋ぜんざいを作っておやつとしていただいてもらいました。「外で食べると余計に美味しいね。お代わりちょうだい」と話される利用者もおられ、「天気も良くて本当に気持ちが良いね」「外の空気は美味しいね」と笑顔で話していただけました。また去年のバス遠足を思い出して「あそこで噴水が上がっていたね」と話される利用者もおられました。
生憎の紅葉はまだ先のようでしたが、季節外れの桜を見ることが出来、お天気に恵まれて外気浴を兼ねて良い気分転換をしていただけたと思います。
これからも季節を感じていただける行事をおこないます。

デイサービスでは今月のおやつ作りで「スウィートポテト」を作りました。
さつまいもの皮を剥いてから、輪切りに切り、鍋に入れて湯がきます。柔らかくなったらつぶして、バター、砂糖、卵黄、生クリームの順番に入れて、舟型の容器に形を整えて、ドリール（卵黄＋塩＋水）をつけてオーブンで焼き、焦げ目がついたら完成です。
利用者の中には、「毎年よばれているけど、柔らかくって甘さが丁度で美味しいねえ」「もっと食べたいくらいやわ」と笑顔で話される方が多かったです。

来月は彦坂で収穫したさつまいもを利用し、「さつまいも大福」を作ります。季節を感じていただきます。