彦坂のデイサービスでは3月3日～3月14日に春の壁画作りを行いました。
タンポポやつくし・チョウチョ・蜂・てんとう虫・桜の木を折り紙や色画用紙で作成しました。
作業風景は、「細かいのは目が見えないで綺麗に切れないよ」と話ながら作業に取りかかってくれましたが、見事に綺麗に切っていただくことが出来ました。また、折り紙でてんとう虫や桜の花を作るときは、一度職員が見本を折ると、テキパキと折っていただけ、その場にいなかった職員や利用者に教えていただくことも出来ました。 
一つ一つの作品が出来上がったあとに、新しく取り付けていただいた壁画用の板にみんなで貼っていくと、「春らしくなってきたね～。」や「部屋が明るくなったよ」と自然と笑顔があふれました。
デイサービスでは２月４日～２月８日に午前中に昼食会にて太巻き作りを行い、午後から豆まきを行いました。
太巻き作りでは、材料（キュウリや卵焼き・椎茸・かんぴょうを）を細長く食べやすい大きさに切り、巻きすの上にのりを置きご飯を広げ、具材を並べて巻くのですが、｢ご飯は手前より奥側は少なめの方が巻きやすいよ｣や｢巻いた後に端にご飯を詰めると端まで綺麗になるし、切りやすいよ｣と教えていただきました。
写真を見ていただくと解りますが、大変綺麗に巻いていただくことが出来ました。
いつもは食が細い利用者の方も｢美味しいわ｣とたくさん食べていただけました。
また、午後から豆まきを行いました。
節分豆の代わりに利用者の皆さんに新聞紙を小さくちぎって丸めていただき、広告で作った升ににいれ、大変怖い顔をした鬼に｢鬼はー外！！｣と大きな声でかけ声をして豆をまき、その後ゲームで、赤鬼チームと青鬼チームに別れ鬼に玉を入れるチーム対抗戦を行ったところ、笑顔がいっぱいの楽しい雰囲気になりました。
終了後｢いい運動になったわ｣と笑顔で話されていました。 
今年も【笑う門には福来たる】で楽しく鬼を追い出し、福の神を招き入れる事に成功しました。
今年も一年皆さんが健康で過ごしていただけることでしょう。
こんにちわ。
１２月２５日～１月１５日に今年のネズミの貼り絵で壁画作りを行いました。
皆さん細かい所に注意しながら、｢着物の肌着は白色やね。｣や｢草履の鼻緒は黒だった？｣や｢足袋はは白い物と黒い物があるよね。｣など着物について話をしながら作っていただけました。
完成品を眺め｢赤い着物がよく似合っているね。｣と優しい笑顔で見ていただけ、皆さんで作り上げた達成感を味わっていただくことが出来ました。
また、貼り絵の周りに模様がはってありますが、こちらはクリスマスケーキの模様つけに使用した切り抜きにスプレーで色を付けて飾って見ました。
こんにちわ。
今年も残すところあとわずかとなっていしまい、年々月日の流れの速さにびっくりしてしまいます。少し話題としては遅くなってしまいましたが、１２月１７日～１２月２１日に誕生会を行いました。
今月はガトーショコラを作り最後に粉糖にてクリスマスっぽい模様を飾るケーキを作って見ました。
チョコレートとバターを細かくし、耐熱皿に入れてレンジでチンします。卵黄と卵白を分けてボールに入れ、それぞれ砂糖と一緒に泡立てます。泡立てた卵黄の中に先ほどチンしたチョコレートを入れ、よく混ぜてから小麦粉とココアをふるい入れ混ぜます。最後に卵白を角が立つまでよく混ぜた物を２回に分けて入れ、泡を消さない様に切るように混ぜ、方に流し１８０℃のオーブンで３０分程度焼きます。さめたガトーショコラに粉糖を茶こしで振りかけてできあがりです。
今回もハンドミキサーを使用し卵黄・卵白を混ぜたのですが、皆さん使い慣れてきたのか、｢私がやってみるわ｣と率先して行っていただけたり、また｢ハンドミキサーは手が痛くなるから、普通の泡立て器でやってみたい。｣と皆さんが積極的にケーキ作り参加していただくことが出来ました。
最後に皆さんに自分のケーキに粉糖を降るっていただくと｢かわいい模様が出来た｣や｢ちょっと（粉糖が）少なかったかな｣と他の方の模様を見て話されていました。
味は皆さん大満足していただき、｢美味しかったよ｣と感想を口々に話されました。女性の利用者が多いデイサービス、皆さんチョコレートは大好きだそうです。
また、｢今日作ったケーキはなんて名前？前のサツマイモケーキが美味しくて家で話しをしたら、作ってくれて孫も喜んだから、また家で話してみるわ。｣とガトーショコラの名前をメモして帰る利用者の方も見えました。家でデイサービスの話題が家族団らんの中に自然と入っていってくれていることに大感激を受けました。
これからも楽しい話題を提供できるようなデイサービスを続けていきたいです。 
(仲良く協力し合いながら、作業していただけました。)(粉を振るうのも簡単になったね。)
(オーブンの中の膨らんだケーキに思わず拍手)(出来上がり！！綺麗な模様が出来ました。)
１２月１０日～１２月１４日までお餅つきを行いました。
彦坂でのお餅つきは昔ながらの【杵と臼】を使用しお餅をついています。
現在では、杵と臼を使用してつくお餅つきは本当に珍しいですよね。
道具を見ただけで｢ドキドキ｣してしまいます。利用者さんも始まる前から【杵と臼】の前に座って「今日はお餅をつくの？」と楽しみにされていたり、他の利用者と雑談をして過ごされていました。
いざお餅をつき始めると皆さん「よいしょ！よいしょ！」と手をたたき声を掛けてくれたり、「どれ、かえしてあげるわ」と自然に体が動く感じでした。また、「お餅の下の臼にしっかりと水を付けないといけないよ」や｢返えしに付ける手の水はいっぱい付けると杵に餅が付いてこないよ｣などと色々と教えていただけました。
つきたてのお餅を皆さんに一口大にちぎっていただき、「あんこ・きな粉・大根おろし」にからめていただきました。「もっと丸めた方がいいよ。」や「大きすぎたかな。」など皆さんt手際よく行っていただけました。
おやつにつきたてのお餅を食べていただくと「美味しいわ。もう一つちょうだい」と皆さんおかわりをされました。一番人気はやっぱり【あんこ】でした。
また、お餅を食べながら昔最高で何個食べられましたか？とたずねたところ｢１６個食べたよ。昔は年の数だけ食べたもんや｣と男性利用者に教えていただきました。１６個はすごいですよね！！ご本人曰く｢いつも数を言うと小さい餅やろ？て聞かれるけど、本当に普通の餅の大きさやったよ。でもほかには何も食べられなかったけどね。｣と笑って話されました。 
１１月２６日～１１月３０日まで誕生会にて【さつまいもケーキ】作りを行いました。
さつまいもの皮をむき鍋で煮てからマッシャーでつぶし、バター・砂糖・牛乳を混ぜペースト状にしたものを、パウンドケーキの生地の中に入れてオーブンで焼きました。
今回も和気あいあいの雰囲気の中、いろいろな話しをしながら行うことができました。その中でも｢こんなお手間入りのものを作るのは一人では嫌になってしまうけど、みんなで作るのは楽しくていいね。｣と話していただけました。
また、水曜日には男性利用者が大活躍で、｢家でもこんなことやらんけど、ここでは手伝わせてもらうわ。｣とサツマイモの皮むきや卵を割る作業などを率先して行っていただけました。
できあがりのさつまいもケーキを召し上がり、｢サツマイモは本当に何に入れても美味しいね。｣と話されました。
来月はクリスマスケーキにてガトーショコラに粉糖でクリスマスにちなんだ模様を入れたものを作る予定です。かわいいケーキができる予定ですので、報告を楽しみにしていてください。
１１月１２日～１１月１６日に紅葉バスツアーにて岐阜公園へ行ってきました。
月曜日はあいにくの雨でしたが、そのほかはよい天気の中思ったより寒くもなく、岐阜公園でゆっくりと過ごすことができました。
今年は暖かい日が続いたためか、紅葉には少し早く山がうっすらと黄色く色づく程度でしたが、しかし岐阜公園ではちょうど『菊花展』を開催していまして、菊の花が大変綺麗に咲いていました。
菊の花が展示してる通路を皆さん｢今年はちょうど菊の花が綺麗に咲いているね。｣や｢思ったより寒くなくてよかったよ。｣などと話ながら、休憩できる場所まで歩いていき、持って行ったお菓子と暖かいお茶を飲みながらゆっくりとした時間をすごしていただきました。
途中のバスの中から街路樹を見ながら｢あれはハナミズキだよ、あれはプラタナスだよ｣とおしえていただきました。
現在、彦坂周辺の山が大変きれいに紅葉していて、朝施設へ来ていただくバスの中から｢あのもみじきれいだね。｣や「あの山は杉が少ないからきれいだね。」と紅葉を楽しんでいます。
10月15日～10月19日まで芋掘りを行いました。
畑に5月に植えた芋の苗がスクスクと育ち、秋晴れの気持ちの良い天候に行うことが出来ました。
デイサービスの利用者の皆様、本当に畑仕事が板についていまして、手際よく職員に「畝の周りの土を落としてから掘るんだよ」や「あんまり近くにスコップを入れると芋が切れてしまうから、少しずつね」と教えていただながら、手際よく芋を掘っていただけました。
収穫した芋を見て「本当にいい芋が出来た。」「大きく育ったね」と自然に笑顔になり満足してデイサービスに戻りました。
取れたてほやほやの芋で、蒸し芋を作り食べましたが、あま～くて大変美味しいお芋でした。
「さすが彦坂の土は良い土や」と「また来年も作らなあかんね」と来年にも期待の気持ちいっぱいになりました。
９月３日～９月７日までデイサービスでは敬老会を行いました。
お昼ご飯に松花堂弁当（赤飯・紅白かまぼこ・その日のメイン・副菜・フルーツ）を食べていただきました。
いつも少し残される利用者の方も、「こんなすばらしい弁当は全部食べなあかん」と全てたべていただくことができました。また、「持って帰って家族に見せなあかんで」とエプロンに包まれようとされるほほえましい姿も見ることが出来ました。
午後より敬老会にて祝い歳の方の発表と、またその他の利用者の方の長寿のお祝いをさせていただきました。
その後、ドキドキの職員演し物『手品ショー』を行いました。彦坂デイサービスの手品はなんと！！「タネも仕掛けもある手品です。」利用者の皆さんにはしっかりと見てタネ明かしをして頂く心の準備をしていただきました。
いざ手品を見ていただくと、「全然（タネが）わからんわ。」や「旅芸人ができるわ。」とお褒めのお言葉を頂きました。職員一週間前から、準備・練習を重ねた甲斐がありました。しかし、ミスをしてしまうこともあります。手品の『タネ』を空高く飛ばしてしまったんですが、その時は大爆笑で皆さんにおおいに笑っていただきました。
手品を見ていただいた後は、簡単な手品のタネ明かしをし利用者の皆さんも手品師になっていただきました。
さんざん、笑ったり感心していただいた後は、記念品のしおり作りです。
今年は『和紙人形のしおり』を皆さんと一緒に作るという物でした。（タダでは渡さないのが彦坂デイサービスの良いところです。）
皆さんに好きな和紙柄の着物を選んでいただき作成し、出来上がった物を見て、「可愛い子が出来たわ」と裏に名前を書いていただきました。
おやつには紅白まんじゅうを食べていただき、これからも元気に末永く彦坂のデイサービスに来ていただけるように、しっかりとお願いして敬老会の幕を閉じました。 
８月２７日～８月３１日に誕生会を行いました。
誕生会は毎月恒例ケーキ作りです。
８月のケーキは『プリンケーキ』でした。
このプリンケーキは作り方が大変興味深く、キャラメルソースの上にプリン液その上にスポンジの元を流し一気に１８０度のオーブンで蒸し焼きにすること１時間。いっぺんにプリンとスポンジが焼けてしまうのです。
利用者の皆さんには、手洗い・手指消毒を行っていただき、作業開始です。
皆さんに鶏になった気分で卵を常温になるように手のひらで優しく温めていただいた後、ポールに卵を割っていただきます。
「こんなに卵割ってもいいの？」や、「家で厚焼き卵を作るけど、こんなには卵を使わないから、こんな量の卵を割ることはないね。」など、利用者同士話しに花が咲きます。
プリン液を型に流した後、全卵を湯煎しながら泡立て、振るった小麦粉等を入れて混ぜます。
そして、プリン液の中に流し入れるのですが、「沈んでしまうんじゃないの」という皆さんの声にドキドキしながら行ってみると、泡立てた時の空気で、生地がしっかりと浮かぶんです。ビックリですね。
後はオーブンに任せて一息つくんですが、オーブンの中が気になり何度も利用者と一緒に覗きに行かせていただきました。
そして焼き上がった物を冷蔵庫で冷やし、ドキドキの型からはずす瞬間です。お皿の上にプルンとプリンが出てきて、最後にキャラメルソースが下のスポンジに染み渡って完成です！
「卵と牛乳でこんなに美味しいお菓子が出来るんだね。」や「冷たくて美味しいわ」と皆さんあっという間に食べていただくことが出来ました。
また、今月は３名の方のお誕生日のお祝いをしました。その中に８４歳の利用者が見えたのですが、「まだ若いから。いいね。」とお声を掛けていただき、大変良い笑顔で「ありがとう」とお礼を言われていました。
８４歳で若いってすばらしい世界ですよね。
皆さんいつまでもお元気で、彦坂のデイサービスを利用していただけたら幸せです。
